DELISH KITCHEN

ごま油で風味豊かな♪

豚肉と豆苗のポン酢あえ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    295kcal

  • 費用目安

    400前後

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さっとゆでた豚肉とシャキシャキの豆苗を合わせた、ボリューム満点の一品です!ポン酢を使うので味付けも簡単♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。玉ねぎは薄切りにし、5分程水にさらして水気を切る。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、豚肉を1枚ずつ入れ、肉の色が変わるまで弱火でゆでる。水気を切って冷まし、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、豚肉、豆苗、玉ねぎを加えてあえる。

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