DELISH KITCHEN

おつまみにぴったり!

アスパラのカレーチーズ春巻き

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    82kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1本分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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スパイシーなカレーとまろやかなチーズがアスパラに絶妙にマッチする、アスパラのカレーチーズ春巻きのご紹介です。アスパラをそのまま巻くことで食べ応えもバッチリ!お酒が欲しくなる一品です♪

材料 【6本分】

  • 春巻きの皮 3枚
  • アスパラ 3本(60g)
  • スライスチーズ3枚
  • サラダ油適量
  • ☆カレー塩
  • カレー粉小さじ1
  • 小さじ1/3
  • 水溶き薄力粉
  • 薄力粉大さじ1
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    アスパラは根元から1/3程度をピーラーでむき、半分の長さに切る。春巻きの皮、スライスチーズはそれぞれ横半分に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(カレー塩)。

  3. 3

    春巻きの皮を横長におき、スライスチーズ1枚をのせる。カレー塩をふってアスパラ1本をのせ、巻き終わりと両端に水溶き薄力粉をぬる。手前から巻き、巻き終わりと両端をしっかりととめる。同様に計6本作る。

  4. 4

    フライパンに底から1cmほどのサラダ油を入れて160℃に熱し、3を入れてアスパラに火が通りきつね色になるまで上下を返しながら5分ほど揚げる。

レビュー

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  • とのあこ

    簡単でシンプル。ホントおつまみにピッタリです👏

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