DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 餃子・シュウマイ・春巻き
  3. 春巻き
  4. サクッと香ばしい!牡蠣とチーズの春巻き

サクッと香ばしい!

牡蠣とチーズの春巻き

牡蠣とチーズを一口サイズの春巻きにしました! ケチャップベースのソースをつけて召し上がれ♪ 洋風の美味しさがやみつきになります!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    410kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 春巻きの皮 4枚
  • 牡蠣(加熱用) 8個(120g)
  • スライスチーズ4枚
  • 薄力粉小さじ1
  • ケチャップ大さじ2
  • タバスコ小さじ1/2
  • サラダ油適量
  • レモン 1/4個
  • 水溶き薄力粉
  • 薄力粉大さじ2
  • 大さじ2
  • 牡蠣洗い用
  • 適量
  • 小さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルの水に塩(牡蠣洗い用)を入れ混ぜ、牡蠣を入れて洗う。キッチンペーパーでふきとり、薄力粉をまぶす。

  2. 2.

    春巻きの皮は三角形になるように半分に切る。

  3. 3.

    ボウルにケチャップ、タバスコを入れて混ぜる(ソース)。

  4. 4.

    春巻きの皮に半分に切ったチーズをのせ、牡蠣をのせてソースをぬる。水溶き薄力粉を上の二辺にぬり、両端を中心に向かって折りたたみ、手前からしっかりと巻く。しっかりと巻く。

  5. 5.

    鍋に底から4cmほどのサラダ油を入れて170℃に熱し、4を入れる。きつね色になるまで3分ほど、時折返しながら牡蠣に火が通るまで揚げる。器に盛り、レモン、バジルを添える。

レビュー

(1件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。

初めてのコメントを投稿してみましょう

関連カテゴリー