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    手作りバレンタインレシピ2019

程よい塩気がたまらない!

ささみ明太チーズ春巻き

塩気が効いてやみつきなささみ明太チーズ春巻き! パリパリの皮で食感も良し♪ お弁当、晩御飯のおかずにもぴったりです!

  • 調理時間 約15分
  • 554kcal(1人分あたり)

料理レシピ

材料2人分

  • ささみ 3本
  • 塩こしょう 少々
  • 大さじ1
  • 明太子(皮を除いておく) 1腹
  • スライスチーズ 4枚
  • 春巻きの皮 8枚
  • 水溶き小麦粉 少量
  • サラダ油 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    筋を除いたささみに塩こしょう、酒をなじませる

  2. 2.

    ラップをかけて600wのレンジで3分加熱する

  3. 3.

    粗熱がとれたら細かくほぐしておく

  4. 4.

    春巻きの皮にスライスチーズ、ほぐしたささみ、明太子をのせて巻いていき、まき終わりは水溶き小麦粉で留める

  5. 5.

    170℃に熱したサラダ油できつね色になるまで揚げたら完成!

    ポイント

    ※しっかりと火が通っていることを確認し、お召し上がりください

よくある質問

  • Q

    餃子の皮でもできますか?

    A

    餃子の皮でも代用いただけますが、春巻きの皮より厚いので、食感等は少し異なってくるかと思います。また焼き時間も少し変わってくるかと思いますので、様子を見ながら加熱してくださいね♪