1. 外はふわふわ、中はサクサク♡はんぺん春巻き

外はふわふわ、中はサクサク♡

はんぺん春巻き

ジャガイモとチーズを包んだサクフワ食感の春巻きレシピを紹介します♪ カリッとした衣にふわふわのはんぺんの相性は抜群です! 冷めても美味しいのでお弁当の具材にぴったりですね♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    539kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    じゃがいもは皮をむいて一口大に切る

  2. 2.

    さっと水にさらし、ボウルに入れてラップをかけ、600wのレンジで4分加熱する

  3. 3.

    熱いうちになめらかになるまでつぶす

  4. 4.

    マヨネーズ、塩こしょうを加えて混ぜる

  5. 5.

    はんぺんの厚みを半分に切る

  6. 6.

    一方にスライスチーズを乗せ、4をのせ、もう一方ではさんだら半分に切る

  7. 7.

    春巻きの皮で6を包み、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめる

  8. 8.

    中温に熱したサラダ油でこんがりと揚げる

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