外はふわふわ、中はサクサク♡
はんぺん春巻き
ジャガイモとチーズを包んだサクフワ食感の春巻きレシピを紹介します♪ カリッとした衣にふわふわのはんぺんの相性は抜群です！ 冷めても美味しいのでお弁当の具材にぴったりですね♪
- 調理時間 約15分
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カロリー
539kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料2人分
作り方
1.
じゃがいもは皮をむいて一口大に切る
2.
さっと水にさらし、ボウルに入れてラップをかけ、600wのレンジで4分加熱する
3.
熱いうちになめらかになるまでつぶす
4.
マヨネーズ、塩こしょうを加えて混ぜる
5.
はんぺんの厚みを半分に切る
6.
一方にスライスチーズを乗せ、4をのせ、もう一方ではさんだら半分に切る
7.
春巻きの皮で6を包み、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめる
8.
中温に熱したサラダ油でこんがりと揚げる
