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    外はふわふわ、中はサクサク♡

    はんぺん春巻き

    ジャガイモとチーズを包んだサクフワ食感の春巻きレシピを紹介します♪ カリッとした衣にふわふわのはんぺんの相性は抜群です! 冷めても美味しいのでお弁当の具材にぴったりですね♪

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      539kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      じゃがいもは皮をむいて一口大に切る

    2. 2.

      さっと水にさらし、ボウルに入れてラップをかけ、600wのレンジで4分加熱する

    3. 3.

      熱いうちになめらかになるまでつぶす

    4. 4.

      マヨネーズ、塩こしょうを加えて混ぜる

    5. 5.

      はんぺんの厚みを半分に切る

    6. 6.

      一方にスライスチーズを乗せ、4をのせ、もう一方ではさんだら半分に切る

    7. 7.

      春巻きの皮で6を包み、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめる

    8. 8.

      中温に熱したサラダ油でこんがりと揚げる