DELISH KITCHEN

3色で鮮やか!

ひな祭りの野菜テリーヌ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    54kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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3色で見た目も華やかに! カップに入れて固めるので簡単です♪ ひな祭りなどのにおもてなしにもおすすめの1品になりますよ!

材料 【4個分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは小さな角切りにする。 にんじんは薄切りにして花型で型抜きをする。 残りのにんじんは粗みじん切りにする。

  2. 2

    アスパラは下半分くらいをピーラーで皮をむき、小口切りにし、先は飾り用に縦半分に切る。スライスチーズは小さめの花型で型抜きをする。

  3. 3

    ボウルに水、粉ゼラチンをふりかけて混ぜ、ゼラチンをふやかす。

  4. 4

    鍋に湯をわかし、じゃがいも、にんじんをゆでて水気を切る。

  5. 5

    鍋に☆を入れて小さな泡が出てきたら、ふやかしたゼラチンを加えてとけるまで混ぜて溶かす。

    ポイント

    ゼラチンは沸騰させると固まりにくくなるので、煮立てないように注意しましょう。

  6. 6

    プリンカップに花型のにんじんやチーズを入れてじゃがいも、アスパラ、残りのにんじんを入れて、ゼラチン液を流し入れる。冷蔵庫で冷やし固める。

レビュー

-

(2件)

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