1. ワンパンで簡単♪豚バラキャベツのペペロンチーノ

ワンパンで簡単♪

豚バラキャベツのペペロンチーノ

包丁を使わないお手軽ペペロンチーノをご紹介します。にんにくの風味がやみつきになります!別ゆでの必要がないので、ささっと作りたいときにおすすめです。主材料が少ないのも嬉しいポイント♪今日のごはんにいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    837kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • スパゲティ[1.6mm]100g
  • オリーブオイル大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • 唐辛子(輪切り)少々
  • 400cc
  • コンソメ小さじ1
  • 小さじ1/2
  • こしょう少々

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作り方

  1. 1.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚肉を食べやすい大きさにちぎりながら入れる。おろしにんにく、唐辛子を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  2. 2.

    2にキャベツを一口大にちぎりながら加え、さっと炒める。

  3. 3.

    3に水を加えて煮立ったら、コンソメを加えて混ぜる(スープ)。スパゲティを加え、スープにひたるように混ぜてふたをし、時々混ぜながら、袋の表記時間通りゆでる。

    TIPS

    今回は1.6mm、茹で時間7分のスパゲティを使用しています。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。

  4. 4.

    3に塩、こしょうを加えて混ぜる。

レビュー

(1件)

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  • 簡単で美味しかった。豚こまで作った。きのこも足した。鷹の爪を1本入れたけど、そんなに辛く無くボンゴレみたいだった。お肉を炒めてる時の油ハネが気になるので早めにキャベツを入れて水も入れる。鍋で作ったからか蓋は使わなかったが水分が多く残ったので次回は水を少し減らす。300位で。

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