DELISH KITCHEN
  1. 手軽にボリューミー!豚バラとなすのにんにくパスタ

手軽にボリューミー!

豚バラとなすのにんにくパスタ

豚肉とにんにくが食欲をそそる、食べ応えのあるパスタをご紹介!シンプルな味付けなのに何度も食べたくなる味わいです♪ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    873kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

作り方

  1. 1.

    なすはへたを切り落とし、縦半分に切る。斜め1cm幅に切る。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。

  2. 2.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分ほど短くゆでて水気を切る。スパゲティのゆで汁は大さじ2取り分ける。

    ポイント

    塩は湯1Lに対して小さじ1が目安です。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立つまで炒める。豚肉を加えて色が変わるまで中火で炒める。なすを加えて油がまわり、しんなりするまで炒める。

  5. 5.

    スパゲティ、スパゲティのゆで汁、しょうゆ、バターを加えて炒め合わせる。

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