ベーコンのワンパンナポリタン

作り方

1. 1.

   玉ねぎは薄切りにする。ピーマン縦半分に切ってへたと種を取り除き、縦5mm幅に切る。

2. 2.

   ベーコンは1cm幅に切る。

3. 3.

   フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、玉ねぎ、ベーコンを入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める。

4. 4.

   ☆を加え、スパゲティを半分に折り入れて混ぜる。煮立ったらふたをし、時々混ぜながら袋の表示時間通りゆでる。ピーマンを加え、水気をとばしながら強めの中火で炒める。

   ポイント

   今回は1.6mm、ゆで時間7分のスパゲティを使用しています。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。

5. 5.

   器に盛り、パセリ、粉チーズをちらす。