DELISH KITCHEN

さっぱり夏の味!
冷やしおろしそば

4.6

調理時間

15

費用目安

100前後

お気に入りに追加

冷たいお蕎麦にだしのしみた大根おろしと天かすがよく絡み、さらっと食べられる一品です。福井県では天かすをかけず、ネギとかつお節でいただく越前そばとしても人気のおろしそば。お好みで刻みのりや薬味を足しても美味しいですよ♪

  • カロリー

    467kcal

  • 炭水化物

    86.6g

  • 脂質

    5g

  • たんぱく質

    19.2g

  • 糖質

    80.9g

  • 塩分

    8.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    大根はすりおろし、水気を切る

  2. 2

    そばは袋の表示時間茹で、流水で洗ったあと水気を切る

  3. 3

    水とめんつゆを混ぜる

  4. 4

    器にそばを盛り、めんつゆをかけ、花かつお、天かす、中央に大根をのせ、細ねぎをのせたら完成!

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いは こちらをご確認ください。

  • Q

    温かいそばの作り方を教えてください。

    A

    こちらでご紹介しています。是非お試しください♪

  • Q

    おすすめのトッピングはありますか?

    A

    なめこや納豆はいかがでしょうか?なめこはこちら、納豆はこちらでレシピをご紹介しています。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • ひろぴー

    さっぱりで大変美味しいですよ。つゆを冷やすもっと美味しいかな
  • pchan

    とても美味しかったです またリピしたいです 揚げ玉買い忘れました 食べるラー油入れてみました
  • キートン

    美味しい!
  • みつごんの妻

    大根おろしを長芋に変えて。 麺つゆで簡単美味しかったです。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事

関連カテゴリ