サクッと香ばしい！
なまり節の唐揚げ
なまり節を使った簡単な唐揚げをご紹介します。なまり節はかつおを加熱処理して作られ、かつおの旨味がギュッと詰まった加工品です。薄力粉をまぶして揚げることでサクッと感が楽しめます♪しっかりと下味をつけてから揚げましょう！
カロリー
290kcal
炭水化物
13.9g
脂質
6.9g
たんぱく質
38.8g
糖質
13.8g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
なまり節は食べやすい大きさに切る。
2
保存袋になまり節、☆を入れてもみこむ。空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫で30分ほどおく。薄力粉、片栗粉を加えて全体にまぶす。
3
フライパンに底から1cmの高さまでサラダ油を入れて170°Cに熱し、2のなまり節を入れてきつね色になるまで2分ほど揚げる。上下を返し、きつね色になるまで1分ほど揚げる。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- サクサクで美味しいです♡ 生姜醤油が効いており、普通にかつおの唐揚げ風です♪ なまり節約150gに対して油大さじ1弱で揚げ焼きにしましたが、サッパリしているので、もう少し油多めでも良かったかも！
食べるの好き
簡単で美味しいです。 貧血対策でなまり節レシピを探していました。 簡単ですが、切る時に割れやすいので要注意です。 少しぱさつく感じがあるので気になる方もいらっしゃると思います。 大根おろしとよく合いそうなので、次回試してみたいです。
Yurika♡