DELISH KITCHEN
  1. お箸がすすむ♪びんちょうまぐろのユッケ丼

お箸がすすむ♪

びんちょうまぐろのユッケ丼

びんちょうまぐろのユッケ丼をご紹介します。コチュジャンの甘辛いたれがあとを引くおいしさの一品です!ごはんにのせずにそのままでも食べられるので、おつまみが欲しい時にもおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    657kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • ビンチョウマグロ[刺身]100g
  • 長ねぎ 1/4本(40g)
  • 大葉 2枚
  • 温泉卵 1個
  • 白いりごま小さじ1
  • ☆調味料
  • しょうゆ大さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • コチュジャン大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/4

作り方

  1. 1.

    ねぎは千切りにし、10分ほど水にさらして水気をしぼる。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。ビンチョウマグロを加えてあえる。

  3. 3.

    器にごはんを盛り、ねぎ、大葉をちらして2をのせる。温泉卵をのせる、白いりごまをちらす。

レビュー

(1件)

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