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  • ハロウィン特集

香り豊かに具だくさん!

鶏肉とザーサイ炒め

鶏肉とお野菜を使って炒めるだけのお手軽料理! ねぎとザーサイの風味とあっさりとした醤油の味わいがあとをひく… がっつり食べたい時のメイン料理やお酒の肴にいかがでしょうか♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    332kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは5㎜幅の半月切りにし、5分水にさらす

  2. 2.

    赤パプリカは乱切りにし、ザーサイはざく切りにする

  3. 3.

    じゃっがいもを耐熱容器に入れふんわりとラップをし、600wの電子レンジで2分加熱する

  4. 4.

    鶏むね肉はそぎ切りにし、酒、塩、こしょうをふりもみ込む

  5. 5.

    フライパンにごま油を入れて熱し、じゃがいも、鶏肉を中火で5分炒める

  6. 6.

    赤パプリカ、ザーサイ、しょうゆを加えて炒め、仕上げに細ねぎをちらして完成!