DELISH KITCHEN

ザーサイの食感がたまらない♪

大根とひき肉のザーサイ炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    118kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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夕飯のあと一品に最適! 大根とザーサイの食感がくせになります♪ ごはんにも合う、お手軽レシピです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根の皮を向き、5mm幅の棒状に切る

  2. 2

    ザーサイを細切りにする

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、ひき肉をほぐしながら炒める

  4. 4

    ザーサイを加えて炒める

  5. 5

    大根を加えてしんなりするまで炒める

  6. 6

    酒と醤油を加えてよく絡ませる

レビュー

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(

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  • ちか

    味にメリハリがありません。素材を炒めただけではパラパラでしたので、水溶き片栗粉をからめました。

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