DELISH KITCHEN

ザーサイの食感がたまらない♪
大根とひき肉のザーサイ炒め

3.3

調理時間

10

費用目安

100前後

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夕飯のあと一品に最適! 大根とザーサイの食感がくせになります♪ ごはんにも合う、お手軽レシピです。

  • カロリー

    118kcal

  • 炭水化物

    5.2g

  • 脂質

    7.4g

  • たんぱく質

    5.5g

  • 糖質

    3.4g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根の皮を向き、5mm幅の棒状に切る

  2. 2

    ザーサイを細切りにする

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、ひき肉をほぐしながら炒める

  4. 4

    ザーサイを加えて炒める

  5. 5

    大根を加えてしんなりするまで炒める

  6. 6

    酒と醤油を加えてよく絡ませる

レビュー

3.3

※レビューはアプリから行えます
  • ラムネ

    ザーサイがなかったので、代わりにメンマを使って作りました。 大根の甘味をほどよく感じ、美味しく出来ました。
  • ちか

    味にメリハリがありません。素材を炒めただけではパラパラでしたので、水溶き片栗粉をからめました。

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