おしゃれな仕上がり♪
グリーンピースのフレンチサラダ
きゅうりは縞目にむいて輪切りにすることで仕上がりに差が出ます♪シンプルな味わいのおかげで幅広い場面で活躍すること間違いなし！切ってゆでてあえるだけなのですぐに出来るのも嬉しいポイントです。
カロリー
51kcal
炭水化物
5.4g
脂質
2.4g
たんぱく質
1.9g
糖質
3.4g
塩分
0.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- グリーンピース[さや付き] 100g
- きゅうり 1/2本(50g)
- ☆フレンチドレッシング
- 砂糖小さじ1/2
- 塩ひとつまみ
- 酢大さじ1/2
- マヨネーズ大さじ1/2
- こしょう少々
手順
1
グリーンピースはさやから実を取り出す。きゅうりはへたを切り落とし、ピーラーで縞目に皮をむき、3mm幅の薄切りにする。ボウルにきゅうり、塩(分量外:ひとつまみ)を入れてもみこむ。しんなりするまでおき、水にさらして水気をしぼる。
2
鍋にお湯をわかし、塩(分量外:小さじ1/3)、グリーンピースを入れ、3〜4分ゆでる。冷水にさらし、水気を切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、グリーンピース、きゅうりを加えてあえる。
ぴんくふぇありー