DELISH KITCHEN

ごはんがすすむ♪

アスパラのコチュマヨ和え

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    50kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    4.8g

  • 脂質

    3g

  • たんぱく質

    1.8g

  • 糖質

    3.8g

  • 塩分

    0.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

アスパラのコチュマヨ和えのご紹介です。ピリ辛なコチュジャンにマヨネーズを合わせてマイルドに仕上げました!お酒のおつまみにはもちろん、ごはんのおかずにもなる副菜です♪

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材料 【2人分】

  • アスパラ 6本(120g)
  • ☆調味料
  • コチュジャン大さじ1/2
  • マヨネーズ大さじ1/2
  • 白すりごま小さじ1

手順

  1. 1

    アスパラは根元を切り落として下1/2ほどの皮をむき、斜め5等分に切る。耐熱容器にアスパラを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱し、粗熱をとる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、アスパラを加えてあえる。

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