作り方
1.
アスパラは下1/3の皮をむき、3等分する。ミニトマトは4等分する。
2.
鍋に湯を沸かし、ヤングコーン、アスパラ、オクラを順に茹でて水気を切る。茹でたオクラは輪切りにする。
3.
☆バッター液の材料を混ぜ合わせる。
4.
カマンベールチーズに、バッター液、パン粉を順につけ、180℃に熱した油でこんがりと色づくまで揚げる。
ポイント
バッター液、パン粉を順につける工程はもう一回繰り返し行ってください。
5.
花火のように盛り付ける。
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