DELISH KITCHEN
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さっぱり副菜!

カリフラワーのおかかナムル

素材ひとつで作るシンプルな副菜レシピです。味はさっぱりとしているので、箸休めにぴったりです。カリフラワーは茹ですぎず、水っぽくなるのを防ぎましょう!おつまみにもおすすめの一品です。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    100kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(2等分した場合)

料理レシピ

材料 2〜3人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    カリフラワーは小さめの小房に切り分ける。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、酢(分量外:大さじ1)を入れる。カリフラワーを入れて2分30秒ほどゆで、水気を切って粗熱をとる。

  3. 3.

    ボウルにかつお節、☆を入れて混ぜ、カリフラワーを加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

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