あっさり食べやすい♪
ひじきのしそ風味白和え
ちょっと胃腸を休めたい時に白和えはいかがですか？ 大葉を加えて香り豊かなあっさり風味♪ レンジだけでできるのであと一品に是非！
- 調理時間 約15分
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カロリー
211kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
耐熱皿にキッチンペーパーを2枚重ねにしき、木綿豆腐は600Wのレンジで3分加熱をして水気を切っておく
2.
鍋にひじきを入れて水(分量外)を注ぎ、約5分茹でてもどし、水気をよくきる
3.
大葉とにんじんは千切りにする。にんじんは耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけて600Wのレンジで約４分加熱する
TIPS
大葉の茎は切り落としましょう
4.
ボウルに水気をきった木綿豆腐、☆を入れて泡立て器で混ぜて、粒感が程よく残る程度まで混ぜたら絞って水気を切ったひじき、にんじん、大葉を入れて混ぜ合わせ、塩で味を整える
