あっさり食べやすい♪
ひじきのしそ風味白和え
大葉を加えて香り豊かなあっさり風味の白和えレシピをご紹介♪すり鉢がなくても泡立て器でなめらかな白和えを作れます。 レンジだけでできるのであと一品欲しい時にオススメの一品です！
- 調理時間 約15分
カロリー
193kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
キッチンペーパーを2枚重ねて木綿豆腐を包み、耐熱皿にのせる。600Wのレンジで3分加熱をして水気を切り、粗熱をとる。
2.
大葉は軸を切り落とし、千切りにする。にんじんは千切りにする。
3.
鍋に水を入れて熱し、沸騰したら弱火にしてひじきを加え、4分ほどゆでる。にんじんを加えて1分ほどゆで、水気をよく切り、粗熱をとる。
TIPS
ひじきはさっと水洗いしてから使用しましょう。
4.
ボウルに木綿豆腐、☆を入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、ひじき、にんじん、大葉を入れて混ぜる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(2件)
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- マルブレちょっと味が薄めだったので、調味料を足しました。 とてもおいしかったです。
