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あっさり食べやすい♪

ひじきのしそ風味白和え

ちょっと胃腸を休めたい時に白和えはいかがですか? 大葉を加えて香り豊かなあっさり風味♪ レンジだけでできるのであと一品に是非!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    211kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    耐熱皿にキッチンペーパーを2枚重ねにしき、木綿豆腐は600Wのレンジで3分加熱をして水気を切っておく

  2. 2.

    鍋にひじきを入れて水(分量外)を注ぎ、約5分茹でてもどし、水気をよくきる

  3. 3.

    大葉とにんじんは千切りにする。にんじんは耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけて600Wのレンジで約4分加熱する

    TIPS

    大葉の茎は切り落としましょう

  4. 4.

    ボウルに水気をきった木綿豆腐、☆を入れて泡立て器で混ぜて、粒感が程よく残る程度まで混ぜたら絞って水気を切ったひじき、にんじん、大葉を入れて混ぜ合わせ、塩で味を整える