DELISH KITCHEN

ピリッとおいしい♪

カリフラワーのゆず胡麻和え

5.0

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)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    62kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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カリフラワーの食感がやみつきになる、簡単副菜レシピをご紹介します。柚子胡椒の香りと爽やかな辛味がアクセントになり、お酒にもぴったりです。ささっと作れるのであと1品欲しい時におすすめです。

材料 【2人分】

  • カリフラワー 1/2株
  • ☆調味料
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
  • 小さじ1
  • 白すりごま大さじ1
  • 柚子胡椒小さじ1/2

手順

  1. 1

    カリフラワーは小房に分ける。

  2. 2

    耐熱容器にカリフラワー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。カリフラワーを加え、あえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

5.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • Yummy Cooking

    簡単なのにおいしくてパクパク食べました。 柚子胡椒のピリっとしたと思ったら、ごまの風味が効いてきて良いミックスです

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