お箸がすすむ♪
キャベツと大葉のさっぱり和え
キャベツがたっぷり食べられる簡単副菜のご紹介！さっぱりとした味わいでとまらないおいしさです。キャベツはレンジで加熱して、短時間でも味なじみよく仕上がります。冷やしていただいてもおいしいです♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
カロリー
34kcal
炭水化物
5.8g
脂質
1g
たんぱく質
1.7g
糖質
3.8g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
キャベツは芯を切り落とし、食べやすい大きさに切る。耐熱容器にキャベツ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Ｗのレンジで2分加熱する。水気を切って粗熱をとる。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。
2
ボウルにキャベツ、大葉、☆を入れて混ぜ、10分ほどおく。器に盛り、白いりごまをふる。
注意事項
・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。
・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。
よくある質問
- Q
白だしはめんつゆに変えても作れますか？
A3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- とってもとっても、さっぱりしてます。さっぱりし過ぎてやや物足りなかったので小さじ半分くらいごま油を入れました。大葉の爽やかさが良いです。コッテリしたお料理の副菜に合いそうです。
el
さっぱりしてます。まぁまぁかなえぬえむ
さっぱりとして美味しかったですが塩はふたつまみくらい入れました。hinamommy
さっぱり、箸休めに
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さくもも