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レンジで簡単!

大根とちくわの煮物

しっかり味が染み込んだ大根とちくわの煮物のご紹介です。時間がかかる大根の煮物もレンジを使えば簡単に仕上がります!鍋を使わずにできるのが嬉しいポイントです♪加熱した後はしばらく置いておくと味が染みてよりおいしくなりますよ。

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    100kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ちくわ 2本
  • 大根 150g
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
  • 100cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根は縦半分に切って、切り口を下にして縦半分に切り、1.5cm幅に切る(いちょう切り)。ちくわは斜めに3等分に切る。

    TIPS

    大根は厚めに皮をむきましょう。レンジでも味が染み込みやすくするために薄めに切ります。

  2. 2.

    耐熱容器に大根を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。

  3. 3.

    ☆を加えて混ぜ、ちくわを加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで6〜8分加熱する。

  4. 4.

    3を取り出し、そのまま粗熱がとれるまで冷ます。

    TIPS

    冷ましながら味を染み込ませます。

関連カテゴリー

練り物