レンジで簡単！
大根とちくわの煮物
しっかり味が染み込んだ大根とちくわの煮物のご紹介です。時間がかかる大根の煮物もレンジを使えば簡単に仕上がります！鍋を使わずにできるのが嬉しいポイントです♪加熱した後はしばらく置いておくと味が染みてよりおいしくなりますよ。
カロリー
100kcal
炭水化物
15.4g
脂質
0.7g
たんぱく質
5g
糖質
14.6g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
大根は縦半分に切って切り口を下にし、縦半分に切って1.5cm幅に切る(いちょう切り)。ちくわは斜めに3等分に切る。
ポイント
大根は厚めに皮をむきましょう。レンジでも味が染み込みやすくするために薄めに切ります。
2
耐熱容器に大根を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。
3
☆を加えて混ぜ、ちくわを加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで6〜8分加熱する。
4
3を取り出し、そのまま粗熱がとれるまで冷ます。
ポイント
冷ましながら味を染み込ませます。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 電子レンジで簡単に出来ました。 主人も「うん、うまい」と言ってくれました。 美味しかったです
strawberry＊＊
簡単にできて、味がしみていて美味しかったです。 煮込んだかのような仕上がりでした！ 時短になってよかったです。ねこさん
レンジだけで作れるのに、よーっく煮込んだように、しみジュワ〜で、味のバランスも良いと思います！！ 忙しい時に強い味方のレシピ！(^^♪ 忙しくないときにも食べたいかも(^^) 白いりごまをかけてみました。mk-y
レンジだけで、ちゃんと大根が柔らかく味もしみてました。また作ります♪
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「大根」の基本
「その他の煮物(野菜)」の基本
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鍋底研究家