DELISH KITCHEN

レンジで簡単!

大根とちくわの煮物

4.2

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    100kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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しっかり味が染み込んだ大根とちくわの煮物のご紹介です。時間がかかる大根の煮物もレンジを使えば簡単に仕上がります!鍋を使わずにできるのが嬉しいポイントです♪加熱した後はしばらく置いておくと味が染みてよりおいしくなりますよ。

材料 【2人分】

  • ちくわ 2本
  • 大根 150g
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 100cc

手順

  1. 1

    大根は縦半分に切って切り口を下にし、縦半分に切って1.5cm幅に切る(いちょう切り)。ちくわは斜めに3等分に切る。

    ポイント

    大根は厚めに皮をむきましょう。レンジでも味が染み込みやすくするために薄めに切ります。

  2. 2

    耐熱容器に大根を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。

  3. 3

    ☆を加えて混ぜ、ちくわを加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで6〜8分加熱する。

  4. 4

    3を取り出し、そのまま粗熱がとれるまで冷ます。

    ポイント

    冷ましながら味を染み込ませます。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • りん

    簡単にできて味も染みててよかったです。
  • うさちさ

    すごく簡単なのにお皿に盛って出すと、作った風が出るのでイイ感じです! 出来上がってから、ボウルに置いたのは20分くらい。かなり染み込みました。10分くらいでも良かったかも。 安価で、美味しかったので、また作ります!
  • みー

    最初だけレンチンして、調味料と煮る時はコンロで火にかけました。 彩が欲しかったのでにんじんを入れ、ダシを入れて味に深みをプラスしました。
  • 黒猫

    味が薄い レンジだから味がしみなかったのかな

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