大根とちくわの煮物

下茹でもおまかせ！レンジを活用した大根レシピまとめ

普段から料理によく使われる大根は、サラダや大根おろしなど生で食べたり、煮物や蒸し物などさまざまなメニューに活躍する野菜です。 そんな大根ですが、煮物などを作るときに下ゆでが必要だったり、中まで味を染みこませるため時間をかけて煮たりと、少し手間がかかることもあります。 そんなときはレンジを活用することで、調理時間を短縮でき、おいしく調理することができますよ。 この記事では、レンジを使った大根の下ゆで方法から、簡単に作れるレシピまで、まとめてご紹介します。

練り物とは何か？練り物の種類とレシピをご紹介！

時折、スーパーの広告などで「練り物（練り製品）」という言葉を見かけることがありますが、これはどのような食品なのでしょうか。 今回は、練り物について「作り方」や「種類」、「練り物の一般料理」などを簡単にご紹介します。 また、練り物を使ったDELISH KITCHENのレシピやDELISH KITCHENのおでんレシピなどもご紹介しますので、ぜひ調理の際の参考にしてみてください。

ちくわのカロリーはどのくらい？栄養やレシピもご紹介

手頃な価格で手に入り、どんな食材とも合わせやすいちくわ。そのままでも加熱してもおいしく食べられて、スーパーやコンビニエンスストアでも手軽に購入できるのもうれしいところです。そんなちくわですが、カロリーや栄養など知らないことも多いかもしれません。 この記事では、ちくわのカロリーと栄養、ほかの練り物との比較、おすすめレシピなどをご紹介します。

ちくわには魚の旨味がたっぷり！人気のレシピをまとめてご紹介

弾力があり、魚の旨味がギュッと詰まったちくわ。1年を通して安い価格で手に入るので、節約にもおすすめの食材です。 この記事では、ちくわぶとの違いやちくわを使ったさまざまなレシピをまとめました。おつまみやお弁当のおかず、主菜などのレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。