しっとり食感♪
ココアおからクッキー
調理時間
約60分
カロリー
49kcal
費用目安
300円前後
生おからを使った甘さ控えめのソフトな食感のおからクッキーです。おから入りとは思えないおいしさで、つい何個でも食べたくなります！おやつにもぴったりなので、ぜひお試しください♪
手順
1
《下準備》バターは常温に戻す。
2
ボウルにバターを入れてなめらかになるまで混ぜる。砂糖を加えてすり混ぜ、卵黄、生おからを加えてその都度よく混ぜる。薄力粉、純ココアをふるい入れて混ぜる(生地)。
3
生地をラップで包み、直径3cmの棒状にし、冷蔵庫に30分ほど入れて休ませる。
ポイント
冷蔵庫から取り出す10分前にオーブンを170℃に予熱し始めましょう！
4
生地を7mm幅に切る。天板にクッキングシートを敷き、生地を天板に並べ、170℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
よくある質問
レビュー
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