DELISH KITCHEN

これで決まり!

照り焼きソースの黄金比

4.2

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    96kcal

  • 費用目安

    50以内

  • ※1人分あたり(2等分した場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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甘辛くてどんな料理にも合う照り焼きソースの黄金比レシピです!簡単な割合なので覚えやすく、簡単に美味しく作れます。チキンソテーやブリの照焼き、ハンバーグ、つくねのたれなど幅広く、様々なシーンで活用できるのが人気です。

材料 【2〜3人分】

  • 大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ2

手順

  1. 1

    鍋にすべての材料を入れて弱火で熱し、砂糖が溶けてとろみがつくまで混ぜながら加熱する。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 兼業主夫

    とても便利! パパッと炒めて、このタレとからめたら、なんでも美味しいです。 ご飯にのせたら丼に、うどんをからめて焼うどん、冷やしうどんにのせる、などなど、なんにでも合います。 照り焼きのタレをたっぷりめにしたい時は、このレシピにタレを置き換えて作ってます。

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「ディップ・ソース」の基本

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