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サッパリ美味しい!

鶏もも肉の梅マヨソース

簡単美味しい! 鶏もも肉の梅マヨソースでサッパリ! 暑〜い夏にぴったりなレシピです!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    375kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(2人分の場合)

料理レシピ

材料

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大葉は千切り、梅干しは種を出して包丁でたたいておく

  2. 2.

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをしておく

  3. 3.

    フライパンにサラダ油をひき、鶏肉の皮目を下にして、焼き色がつくまでよく焼く。焼き色がついたらひっくりかえし、蓋をしてさらに中火で3分焼く

  4. 4.

    肉に火が通ったら一度取り出し、同じフライパンに醤油、めんつゆ、マヨネーズ、梅干しをあけ、よく混ぜながら煮立たせ、肉と炒めておいたもやしにかけて完成!