ホッと温まる♪
ベーコンと小松菜の卵スープ
調理時間
約15分
カロリー
112kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
小松菜とベーコンが入った洋風卵スープはいかがでしょうか？スープは薄めにとろみをつけてから卵を加えるとふわふわに仕上がります♪優しい味わいでホッとするおいしさです。朝食にもおすすめなので、ぜひお試しください。
材料 【2人分】
手順
1
小松菜は食べやすい大きさに切る。
2
ベーコンは7mm幅に切る。
3
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら小松菜、ベーコンを入れてふたをして小松菜に火が通るまで3分ほど煮る。塩を加えて味をととのえる。
4
水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。溶き卵をまわし入れて卵が固まるまでおく。
レビュー
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- ほんっっっとに簡単にできました！ 味付けも面倒くさくないしおすすめです！
mika
美味しく出来ました ⑅◡̈* 小松菜ではなくチンゲン菜を 使っちゃいましたが 笑 また作りたいです ✌︎︎✌︎︎はぎこ
とろみはつけませんでしたが美味しかったです！あーちゃん
あっという間にスープができるのは魅力です！味は薄いので、追加で鶏がらスープのもと（コンソメと間違えていれちゃってました）と塩を結構加えたらすごく美味しく仕上がりました！
はらぺこ