DELISH KITCHEN

ホッと温まる♪

ベーコンと小松菜の卵スープ

4.7

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    112kcal

  • 費用目安

    200前後

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小松菜とベーコンが入った洋風卵スープはいかがでしょうか?スープは薄めにとろみをつけてから卵を加えるとふわふわに仕上がります♪優しい味わいでホッとするおいしさです。朝食にもおすすめなので、ぜひお試しください。

材料 【2人分】

  • ベーコン 3枚
  • 溶き卵 1個分
  • 小松菜 1/2袋(100g)
  • 小さじ1/3
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 大さじ1
  • ☆コンソメスープ
  • 400cc
  • コンソメ小さじ1/2

手順

  1. 1

    小松菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ベーコンは7mm幅に切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら小松菜、ベーコンを入れてふたをして小松菜に火が通るまで3分ほど煮る。塩を加えて味をととのえる。

  4. 4

    水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。溶き卵をまわし入れて卵が固まるまでおく。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • はらぺこ

    ほんっっっとに簡単にできました! 味付けも面倒くさくないしおすすめです!
  • mika

    美味しく出来ました ⑅◡̈* 小松菜ではなくチンゲン菜を 使っちゃいましたが 笑 また作りたいです ✌︎︎✌︎︎

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