DELISH KITCHEN

簡単美味しい♪
小松菜とえびのクリームスープ

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(1件)

調理時間

20

費用目安

500前後

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ほっこり温まるクリームスープをご紹介!濃厚なスープに具材がどっさり入って食べ応えもばっちりです。食卓にもう一品という時に簡単に作れますよ♪

  • カロリー

    295kcal

  • 炭水化物

    9.6g

  • 脂質

    20.7g

  • たんぱく質

    16.7g

  • 糖質

    8.7g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。玉ねぎは芯を取り除き、縦に薄切りにする。

  2. 2

    むきえびは水で洗って水気をふきとる。

    ポイント

    むきえびに背わたがあれば、取り除きましょう。

  3. 3

    ベーコンは1cm幅に切る。

  4. 4

    鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコン、玉ねぎを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める。小松菜を加えて油がまわるまで炒め、☆を加える。煮立ったらふたをし、弱火で3分煮る。えびを加えて中火にし、煮立ったらふたをして弱火で1分ほど煮る。

  5. 5

    牛乳、バターを加えて沸騰直前まであたためる。

  6. 6

    器に盛り、粉チーズをふる。

レビュー

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