混ぜていくだけ！
ソフトフルーツチョコクッキー
調理時間
約50分
カロリー
69kcal
費用目安
300円前後
ホットケーキミックスとサラダ油でとっても簡単♪ドライフルーツがたっぷり入ったソフトな食感のクッキーレシピをご紹介します。お好みのドライフルーツで作ってみてください！
手順
1
《下準備》オーブンを180℃に予熱する。
2
耐熱容器にドライフルーツミックスを入れ、全体がかぶる量の湯(分量外:適量)を注ぐ。5分おき、水気をよく切る。
3
ボウルにホットケーキミックス、砂糖を入れて混ぜる。溶き卵とサラダ油を加えてゴムベラで切るように混ぜる。
4
ホワイトチョコレートを小さく割りながら加え、2のドライフルーツミックスを加える。ゴムベラでざっくりと混ぜてひとまとめにし、20等分にする(生地)。
5
天板にクッキングシートを敷き、手にサラダ油(分量外:適量)をうすくのばして生地を丸め、間隔をあけてのせる。180℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。
ポイント
焼き色が薄い場合は、追加で加熱してください。
レビュー
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