大人の上品な味わい♪
HMでアーモンドケーキ
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調理時間
約90分
費用目安
1200円前後
ふんわりとした口当たりとアーモンドの香りがたまらない♪HM（ホットケーキミックス）を感じさせない絶品ケーキです！ ※このレシピはアルコールを含んでおります。
カロリー
213kcal
炭水化物
22.9g
脂質
10.9g
たんぱく質
4.1g
糖質
21.7g
塩分
0.2g
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【18cmタルト型1台分】
- 無塩バター50g
- 砂糖40g
- 溶き卵 2個分
- ホットケーキミックス 100g
- アーモンドプードル 50g
- ☆ドライフルーツ
- ドライフルーツミックス 70g
- ラム酒大さじ2
- 型用
- 無塩バター5g
手順
1
《下準備》バターは常温に戻す。型にバターをぬる。
2
耐熱容器にドライフルーツ、ドライフルーツが被る程度の湯(分量外:適量)を入れて5分程おき、水気をふきとる。ボウルにドライフルーツ、ラム酒を入れて混ぜ、20分程おく。
3
別のボウルにバターを入れてホイップ状になるまで混ぜる。砂糖を加えてすり混ぜ、溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。ホットケーキミックス、アーモンドプードルをふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。ドライフルーツを漬け汁ごと加え、混ぜる。
ポイント
混ぜ始める前にオーブンを180℃に予熱しましょう。
4
型に生地を流し入れる。天板にのせ、180℃に予熱したオーブンで30〜35分焼く。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
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