おもてなしに♪
チコリーとサーモンのカルパッチョ風
調理時間
約15分
カロリー
144kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
13.7g
脂質
7g
たんぱく質
6.6g
糖質
12.4g
塩分
0.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
そのまま手に取ってパクッと食べられる一品です。おしゃれに盛り付けておもてなしやパーティーにぜひお試しください♪
手順
1
レモンは8等分の放射状に切る。アーモンドは粗く刻む。じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切り、耐熱容器に入れて、ふんわりとラップし、600Wのレンジで4分程柔らかくなるまで加熱する。
2
じゃがいもをフォークでつぶし、クリームチーズ、☆を加えて混ぜ、粗熱をとる(ポテトサラダ)。
3
器にチコリーを並べ、ポテトサラダ、サーモン、レモンをのせ、アーモンド、パセリをちらす。
レビュー
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