DELISH KITCHEN

いつもと一味違う♪

サーモンのカルパッチョ(ガーリックレモン風味)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    255kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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前菜としても良し、おもてなしにも大活躍のカルパッチョはいかがですか?ついつい手がのびる一品です。

材料 【2人分】

  • サーモン[刺身] 150g
  • ☆カルパッチョソース
  • レモン汁大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ2

手順

  1. 1

    サーモンは包丁を寝かせ、そぐようにして食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。

  2. 2

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる。(カルパッチョソース)

  3. 3

    器にサーモンを放射状に並べ、カルパッチョソースを添える。

レビュー

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(1件)

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