シンプルで定番！
サーモンとモッツァレラチーズのカルパッチョ
オリーブオイルと塩、レモン汁で作るシンプルなドレッシングで仕上げるカルパッチョです。手軽で華やかな前菜はハレの日のメニューにぴったりです。お好みでアボカドやトマトを加えてお召し上がりください♪
カロリー
244kcal
炭水化物
2.1g
脂質
19.1g
たんぱく質
14.5g
糖質
2g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり(3人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2〜3人分】
手順
1
サーモンは薄切りにする。
2
モッツァレラチーズは薄切りにする。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(ドレッシング)。
4
器にサーモン、モッツァレラチーズを交互に重ねながら盛り、ドレッシングをかける。黒こしょうをふり、ディルをちぎりながらちらす。
レビュー
4.1
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- リピートです、大好評でした。
れあそん
ディルは田舎では手には入らないのでパセリ 冷凍してあったレモンを添えて 皿が何故か派手に見えるのでシンプルな皿が良いかもねりむつたか
スモークサーモンで作ったらとても美味しかったです！調味料は塩、米油、少しだけレモン汁のみでした。みすたー
水にさらした玉ねぎを追加しました。 チーズが重い分玉ねぎがあることで、シャキシャキしてサッパリして食べられました！ おいしかったです！
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モーリス