DELISH KITCHEN
  1. 香り豊かなソース!サーモンのカルパッチョ(バジル風味)

香り豊かなソース!

サーモンのカルパッチョ(バジル風味)

前菜としても良し、おもてなしにも大活躍のカルパッチョはいかがですか?バジルが香るソースとサーモンが相性抜群です。

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    255kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 作りやすい分量

  • サーモン[刺身] 150g
  • ☆カルパッチョソース
  • バジルペースト小さじ1
  • 小さじ1/3
  • レモン汁大さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ2
  • こしょう少々

作り方

  1. 1.

    サーモンは、そぐようにして食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる。(カルパッチョソース)

  3. 3.

    器にサーモンを放射状に並べ、カルパッチョソースをかける。

レビュー

(1件)

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  • ぴんくふぇありー
    好みの問題ですが、私の口にはこのソースは合いませんでした💧普通にわさび醤油でいただく方が美味しいと思いました。