優しい味わい♪
いんげんのかきたま汁
いんげんと卵が具材の汁物をご紹介します。卵は煮立たせただし汁にゆっくりと細くまわし入れるようにして、ふんわりと仕上げましょう。いんげんの緑と卵の黄色が色鮮やかで、食卓がパッと明るくなる汁物です。
カロリー
53kcal
炭水化物
1.9g
脂質
2.9g
たんぱく質
4.2g
糖質
1.3g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
いんげんはへたを切り落とし、斜め1cm幅に切る。
2
鍋に☆を入れて中火で煮立たせる。いんげんを加えてふたをし、火が通るまで弱火で1分ほど煮る。
3
再度中火で煮立たせ、溶き卵をゆっくりとまわし入れる。卵が固まったら混ぜる。
ゆん