優しい味わい♪

いんげんのかきたま汁

いんげんと卵が具材の汁物をご紹介します。卵は煮立たせただし汁にゆっくりと細くまわし入れるようにして、ふんわりと仕上げましょう。いんげんの緑と卵の黄色が色鮮やかで、食卓がパッと明るくなる汁物です。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    53kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ☆調味料
  • 小さじ1
  • 小さじ1/4
  • しょうゆ小さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 400cc

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作り方

  1. 1.

    いんげんはへたを切り落とし、斜め1cm幅に切る。

  2. 2.

    鍋に☆を入れて中火で煮立たせる。いんげんを加えてふたをし、火が通るまで弱火で1分ほど煮る。

  3. 3.

    再度中火で煮立たせ、溶き卵をゆっくりとまわし入れる。卵が固まったら混ぜる。

レビュー

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