いんげんとソーセージのコンソメスープ

手順

1. 1

   いんげんはへたを切り落とし、斜め3cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。

2. 2

   ソーセージは斜め3等分に切る。

3. 3

   鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。しめじ、ソーセージを加え、弱火で3分煮る。

4. 4

   中火で熱して煮立たせる。いんげんを加え、やわらかくなるまで弱火で2分煮る。