歯ざわりを楽しむ♪
いんげんとソーセージのコンソメスープ
4.5
(4件)
調理時間
約10分
カロリー
76kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
いんげん、しめじ、ソーセージが具材のコンソメスープを作ります。 ソーセージは大きめに切って食べごたえを出し、野菜と共に食感が楽しめるようにしましょう。具材の旨味がスープにしみ出て、風味豊かな味わいになります。
手順
1
いんげんはへたを切り落とし、斜め3cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。
2
ソーセージは斜め3等分に切る。
3
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。しめじ、ソーセージを加え、弱火で3分煮る。
4
中火で熱して煮立たせる。いんげんを加え、やわらかくなるまで弱火で2分煮る。
レビュー
4.5
(4件)
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