歯ざわりを楽しむ♪
いんげんとソーセージのコンソメスープ
いんげん、しめじ、ソーセージが具材のコンソメスープを作ります。 ソーセージは大きめに切って食べごたえを出し、野菜と共に食感が楽しめるようにしましょう。具材の旨味がスープにしみ出て、風味豊かな味わいになります。
カロリー
76kcal
炭水化物
3.4g
脂質
5.9g
たんぱく質
3.7g
糖質
2g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
いんげんはへたを切り落とし、斜め3cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。
2
ソーセージは斜め3等分に切る。
3
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。しめじ、ソーセージを加え、弱火で3分煮る。
4
中火で熱して煮立たせる。いんげんを加え、やわらかくなるまで弱火で2分煮る。
苺