DELISH KITCHEN

あっさり優しい味わい♪

いんげんとソーセージのミルクスープ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    187kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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いんげん、玉ねぎ、ソーセージを具材にしたミルクスープのご紹介です。あっさりとしたミルクスープにソーセージの旨味がしみ出てコクのある仕上がりになります。いんげんの彩りが良く、パパッと作れるので、洋風献立の汁物に悩んだ時におすすめの一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    いんげんはへたを切り落とし、3cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ソーセージは斜め3等分に切る。

  3. 3

    鍋に玉ねぎ、ソーセージ、☆を入れて中火で煮立たせる。いんげんを加え、ふたをして具材に火が通るまで弱火で3分煮る。

  4. 4

    バター、牛乳を加え、中火で熱して全体をあたためる。

  5. 5

    器に盛り、黒こしょうをふる。

レビュー

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  • pchan

    クリーミーで美味しかった

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