あっさり優しい味わい♪
いんげんとソーセージのミルクスープ
いんげん、玉ねぎ、ソーセージを具材にしたミルクスープのご紹介です。あっさりとしたミルクスープにソーセージの旨味がしみ出てコクのある仕上がりになります。いんげんの彩りが良く、パパッと作れるので、洋風献立の汁物に悩んだ時におすすめの一品です。
- 調理時間 約10分
カロリー
187kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
いんげんはへたを切り落とし、3cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2.
ソーセージは斜め3等分に切る。
3.
鍋に玉ねぎ、ソーセージ、☆を入れて中火で煮立たせる。いんげんを加え、ふたをして具材に火が通るまで弱火で3分煮る。
4.
バター、牛乳を加え、中火で熱して全体をあたためる。
5.
器に盛り、黒こしょうをふる。