コーンともやしのチキンサラダ

手順

1. 1

   ささみはフォークで穴を数カ所開ける。

2. 2

   耐熱容器にもやしを広げて入れ、ささみをのせる。酒をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで4分加熱する。ラップをしたまま粗熱がとれるまでおく。水気を切ってささみは食べやすい大きさにほぐす。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、もやし、ささみ、コーンを加えてあえる。

   ポイント

   コーンは解凍しておきましょう！