とろとろ♪
ニラとしめじの中華卵スープ
忙しい朝でもさっと作れる簡単スープ♪あっさりとした味わいなので様々なおかずに合います。ぜひお試しください。
- 調理時間 約5分
カロリー
83kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ニラは3cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
2.
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。しめじを加えて煮立ったらふたをし、弱火で2〜3分ほど煮る。中火にし、ニラを加える。水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。
3.
溶き卵を菜箸を使って伝わせながら加え、煮立たせる。
レビュー
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