DELISH KITCHEN

具材2つで!

卵とニラの中華スープ

4.3

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    81kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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卵とニラで作る中華スープをご紹介します♪。卵を加えたら大きく混ぜることがふわふわに仕上げるポイントです!ぜひ作ってみてください。

材料 【2人分】

  • 溶き卵 1個分
  • ニラ 1/4束(25g)
  • ☆調味料
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • ごま油大さじ1/2
  • こしょう少々
  • 400cc
  • 片栗粉大さじ1/2

手順

  1. 1

    ニラは根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で熱し、混ぜながらとろみが出るまで煮る。溶き卵を菜箸を使って伝わせながら加え、煮立たせる。ニラを加えてさっと煮る。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • パンク

    庭で採れたニラで作りました♪ やっぱり、片栗粉入れた卵スープだと、卵がふわふわになりますね。簡単で美味しいですね、また作ります♪
  • CoCo

    とても簡単に出来ました。片栗粉を沸騰してから入れた為にかたまってしまいました。なので仕上げに水でといていれました。美味しそうです。

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