1. コクのある味わい♪ししとうのみそマヨあえ

コクのある味わい♪

ししとうのみそマヨあえ

ししとうを使って素材ひとつで作る和風副菜を作ります。ししとうのほど良い苦味にみそ、マヨネーズ、すりごまのコクが相まってあとを引くおいしさの一品です。ししとうはレンジで加熱し、火を使わずお手軽に作れるのが嬉しいレシピです。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    67kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ☆調味料
  • 砂糖ひとつまみ
  • みそ小さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • 白すりごま大さじ1/2

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作り方

  1. 1.

    ししとうはへたの先を切り落とし、包丁の先で縦に一箇所切り込みを入れる。

    TIPS

    切り込みを入れる事で、レンジで加熱する際の破裂を防ぎます。

  2. 2.

    耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをする。600Wのレンジで1分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。ししとうを加えてあえる。

レビュー

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