DELISH KITCHEN

さっぱりおいしい♪

ししとうの梅にんにくあえ

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    48kcal

  • 費用目安

    100前後

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梅とにんにくの風味が食欲そそる、ししとうの梅にんにくあえをご紹介します!ごま油とにんにくがよく合い、おつまみにもおすすめです。もう一品欲しい時に簡単に作れます♪

材料 【2人分】

  • ししとう 100g
  • 梅干し 1個
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • ごま油大さじ1/2

手順

  1. 1

    ししとうはへたの少し上を切り落とし、縦に切り込みを入れる。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。

  2. 2

    梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。

  3. 3

    ボウルに梅干し、☆を入れて混ぜ、ししとうを加えてあえる。

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