ししとうとかにかまぼこの中華あえ

手順

1. 1

   ししとうはへたを取り除き、包丁で切り込みを入れる。耐熱容器に入れ、水(分量外:小さじ1)を加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで30〜40秒加熱する。水気を切る。

2. 2

   ☆を加えて混ぜ、かにかまぼこをさきながら加える。全体をあえる。ししとうの粗熱をとりながら味をなじませる。