DELISH KITCHEN

レンジでできる!

ししとうの生姜和え

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    37kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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主役がししとうの、生姜とごま油が香る箸休めにもおつまみにもぴったりな和えもののご紹介です♪違う野菜でアレンジしてもお作り頂けます!あと一品欲しいときにおすすめのレシピです!

材料 【2人分】

  • ししとう 100g
  • ☆調味料
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1/2
  • ごま油小さじ1
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    ししとうはへたを切り落とし、つまようじで数カ所穴をあける。耐熱容器にししとう、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水気を切って粗熱をとる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。ししとうを加えて混ぜ、10分おく。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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  • 美味しかったです。胡麻油でコックリとしていました。煮浸しのイメージ。 機会が有ったら、今度は お酢でサッパリと頂けそうな ししとうのさっぱり胡麻和え の方も試してみたい。

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