DELISH KITCHEN

副菜におすすめ!

れんこんとちくわのしょうゆマヨ和え

3.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    197kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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れんこんとちくわを使った副菜のご紹介です。れんこんのシャキシャキ食感が楽しめる一品♪マヨネーズのコクのある味わいがクセになる味付けです。ぜひお試しください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    れんこんは縦2等分にし、切り口を下にして薄切りにする(半月切り)。水にさらして水気を切る。ちくわは斜め薄切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にれんこん、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切り、耐熱容器に戻す。

  3. 3

    ちくわ、しょうゆ、マヨネーズ、白いりごまを加えてあえる。

レビュー

3.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • あーちゃん

    この時期、蓮根は安く美味しいので、大好きです。 いつもきんはぴら等が多く、マヨネーズとゴマがよくあって美味しかったです。 味が少し物足りなく感じたので、食べる時七味をふってみました。これまた、ピッタリ美味しかったです。

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