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定番の一品♪

おからと大豆の煮物

ひじき、大豆、ちくわとたくさんのものが入っていて大満足な一品に♩れんこんのシャキシャキは食感がアクセントで美味しいです!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    301kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ひじきは袋の表記の通りに水で戻し、水気を切る。

  2. 2.

    ちくわは5mm幅に切る。れんこんは半分に切り、5mm幅に切る。水にさらし、水気を切る。ねぎは縦に2等分に切り、薄切りにする。

  3. 3.

    フライパンに水を入れて熱し、煮立ったら☆を加える。ひじき、大豆、ちくわ、れんこんを加えて、ふたをして弱火で5分煮る。

  4. 4.

    おから、ねぎを加えて、混ぜながら中火で水気をとばし、白いりごまを加えて混ぜ合わせる。