DELISH KITCHEN

定番の一品♪

おからと大豆の煮物

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    301kcal

  • 費用目安

    300前後

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食卓の定番おかずにいかがですか?しっとり煮えたおからでお腹も大満足な一品です。ご家庭にある調味料で味付けも簡単!レンコンを加えることで食感のアクセントを楽しめます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ひじきは袋の表記の通りに水で戻し、水気を切る。

  2. 2

    ちくわは5mm幅に切る。れんこんは半分に切り、5mm幅に切る。水にさらし、水気を切る。ねぎは縦に2等分に切り、薄切りにする。

  3. 3

    フライパンに水を入れて熱し、煮立ったら☆を加える。ひじき、大豆、ちくわ、れんこんを加えて、ふたをして弱火で5分煮る。

  4. 4

    おから、ねぎを加えて、混ぜながら中火で水気をとばし、白いりごまを加えて混ぜ合わせる。

よくある質問

  • Q

    生おからはおからパウダーへ代用できますか?

    A

    代用可能です。詳細についてはこちらをご確認ください

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • つくし

    簡単でヘルシー、美味しかったです。

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