DELISH KITCHEN
  1. 焼肉のたれで作る!やみつきレンジチャーシュー

焼肉のたれで作る!

やみつきレンジチャーシュー

材料4つだけ!焼肉のたれで作るチャーシューのご紹介です。豚肉を焼いて煮て…そんな手間をかけずとも、レンジで簡単にチャーシューが出来るのが嬉しいポイント♪加熱後は粗熱がとれるまでおき、余熱で火を通すことで肉がやわらかく仕上がります。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    436kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(3等分した場合)

料理レシピ

材料 2〜3人分

作り方

  1. 1.

    豚肉はフォークで穴をあける。保存袋に全ての材料を入れて口を閉じ、袋の上からもみこむ。冷蔵庫で1時間おく。

  2. 2.

    耐熱容器に1をつけ汁ごと入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。取り出して豚肉の上下を返し、再びラップをしてレンジで3分加熱する。ラップをしたまま粗熱をとり、肉に火を通す。

    ポイント

    肉汁にアクがある場合は取り除きましょう。肉の大きさによって加熱時間は調整を行ってください。また、切ってみて赤みが残っている場合は追加加熱をしてください。

  3. 3.

    食べやすい大きさに切って器に盛り、蒸し汁をかける。

レビュー

(5件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • 蘭ちゃん
    簡単だし柔らかいし、美味しい! 家族にも大好評でした。 常備しておくと、ラーメンに乗せたり活躍の場が色々ありそう(^-^)