DELISH KITCHEN

ホットプレートで作る♪

ナチョステーブル風

4.7

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    399kcal

  • 費用目安

    1100前後

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インパクト大!テーブルに直のせした大胆料理、ナチョステーブルをご存知ですか?ご自宅で楽しめるようにデリッシュキッチン風にアレンジ♪パーティー感は損なわないようにホットプレートを使って作ります。ホットプレートを使えばいつでも熱々の美味しさが楽しめます!数種類のチーズをたっぷり使えば味の変化も楽しめます。みんなでワイワイ作るのも楽しいレシピです♪クミンやチリパウダーがない場合はカレー粉、タバスコで代用できます。

材料 【おおよそ4〜6人分】

手順

  1. 1

    トマトはへたを取り除き、横半分に切る。種の部分を取り除き、1.5cm角に切る。アボカドは縦半分に切り込みを入れて回しながらはずす。ふきんを使って種を取り除く。皮をむいて1.5cm角に切る。ボウルにアボカドを入れてレモンをしぼりながら果汁をかけて混ぜる。黄パプリカはへたと種を取り除き、1.5cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いてみじん切りにする。

  2. 2

    ホットプレートにオリーブオイル、クミン、にんにくを入れて香りが立つまで中温モードで炒める。豚ひき肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。残りの☆を加えて炒め、ふたをして低温モードで5〜7分煮る。ふたを取り、水分をとばしながらさらに2〜3分煮る。取り出す(タコスミート)。

  3. 3

    ホットプレートの汚れをキッチンペーパーでふきとり、トルティーヤチップを広げてのせる。タコスミート、ピザ用チーズの順にのせてふたをしてチーズが溶けるまで保温モードでおく。トマト、アボカド、黄パプリカをバランスよくちらす。パセリをふる。

レビュー

4.7

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※レビューはアプリから行えます
  • フジさん。

    我が家では、ミニホットプレートで作ってみました。❤ はじめは、『え!?料理にお菓子のトルティーヤチップスを入れるの〜?』と思いながら、トライ🍴しました。 案外。焼いた野菜と塩味が付いてるお菓子のトルティーヤチップスがマッチしていてイイ感じでした。(๑´ڡ`๑)❤ ホームパーティーや友人との食事会の時に、作ると良いかも。又、小さな子供でも食べやすい味&料理なのでオススメ。(味の好みによりますが。)
  • たー

    簡単で美味しかったです!

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