カラフルプレートピザ

手順

1. 1

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

2. 2

   台の上に出してひとまとまりになるまでこね、ラップをして常温で15分置く(生地)。

3. 3

   ミニトマトは縦半分に切る。

   ポイント

   へたは取り除きましょう。

4. 4

   ブロッコリーは小さめの食べやすい大きさに切って耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。粗熱をとる。

5. 5

   コーンは600Wのレンジで1分30秒ほど加熱して解凍する。紫玉ねぎは1cm角程度に切る。

6. 6

   まな板に打ち粉(強力粉:分量外:適量)をし、生地をホットプレートの大きさにのばす。

7. 7

   ホットプレートにオリーブオイルを入れて中温に熱し、のばした生地を入れる。

8. 8

   底に焼き色がついたら低温にしてケチャップをぬり広げ、ピザ用チーズ、具材をのせる。

9. 9

   ふたをして5分焼く。

   ポイント

   ふたが無い場合はアルミホイルでふたをしましょう。