DELISH KITCHEN

ほっくりまろやか♪

グリーンピースと卵のサラダ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    241kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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グリーンピースの緑色と、卵の黄色が鮮やかなサラダです♪生から茹でる旬のグリーンピースは、甘くてプチプチ食感!まろやかな卵と合わせて、簡単でおいしい一品です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ハムは1cm角に切る。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、グリーンピースを入れて4分ほどゆでる。水気を切って粗熱をとる。鍋の湯を再びわかし、卵をやさしく入れて9分ゆでる。冷水で冷やし、殻をむく。

    ポイント

    水1Lに対して塩小さじ1/2が目安です。

    卵は冷蔵庫から出したてのものを使ってください。

  3. 3

    ボウルにゆで卵を入れてフォークで粗くつぶす。☆を加えて混ぜ、グリーンピース、ハムを加えてさっと混ぜる。

レビュー

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(2件)

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