DELISH KITCHEN

あると嬉しい♪きのこ汁のレシピ25選

作成日: 2023/06/30

きのこ汁を使ったレシピを簡単動画でご紹介。お吸い物や味噌汁。中華スープなど25本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. じんわり美味しい!きのこのお吸い物
    2. 旨みがすごい!たっぷりきのこ汁
    3. シンプルだけど美味しい♪なめこの味噌汁
    4. とろっとした味わい♪しいたけとにんじんの中華スープ
    5. ピリ辛あったまる!ニラとえのきのチゲ風みそ汁
    6. 簡単に作れる♪卵としめじの中華スープ
    7. 優しい味で朝食にも合う♪小松菜としいたけのかきたま汁
    8. ホッと落ち着く!えのきと卵のすまし汁
    9. いつもと少し違う味♪えのきと油揚げのごまみそ汁
    10. 具だくさん♪きのこのすまし汁
    11. 優しい甘さ♪さつまいもとしめじの味噌汁
    12. ごま油がポイント♪エリンギとねぎの味噌汁
    13. 食感楽しい!しめじと豆腐の味噌汁
    14. 旨味たっぷり♪まいたけと豆腐の味噌汁
    15. まろやかな和風味♪しめじとかぼちゃの豆乳味噌スープ
    16. ほっとする味♪白菜とえのきの中華風スープ
    17. トロッとコンビの!オクラとなめこの味噌汁
    18. 春雨入り♪しいたけとささみの中華スープ
    19. トマトの酸味がポイント!ミニトマトとしいたけのサンラータン風
    20. うまみたっぷり!しいたけ入り具沢山豚汁
    21. 食感が楽しい♪長芋となめこの味噌汁
    22. ほっこり温まる♪里芋となめこの味噌汁
    23. あと一品欲しい時に!じゃがいもとしめじの味噌汁
    24. 具だくさんでヘルシー♪ささみときのこの中華春雨スープ
    25. 旨味じんわり♪まいたけと油揚げの味噌汁

  • 「きのこのお吸い物」のレシピ動画

    じんわり美味しい!
    きのこのお吸い物

    4.1

    (

    167件
    )

    きのこが主役のお吸い物。旨味があってやさしい味。調味料ときのこを煮るだけなので、さっと汁物を用意したいときにもぴったり♪しいたけやエリンギなど、お好みのきのこでアレンジするのもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      16kcal

    • 費用目安

      100前後

    しめじ えのき 細ねぎ(刻み) 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • MK
      えのきがしゃきしゃきしててとてもおいしかったです。
    • はるはる
      簡単にできました。 エリンギとしいたけが余っていたので、しめじにそれらを追加して作りました。 時間がない時にオススメです。
    • くみちゃん
      レシピ名の通り、本当にに“じんわり美味しい“!! 今までしめじは脇役でしたが、こんなに美味しくしめじを食べたの初めてです。 汁も絶妙な味で家族全員お気に入りです。
    • ぴんくふぇありー
      ヘルシーなのに、きのこがたっぷり入っているので大満足です❣️がっつり主菜と組み合わせると良いと思います😊
  • 「たっぷりきのこ汁」のレシピ動画

    旨みがすごい!
    たっぷりきのこ汁

    4.4

    (

    82件
    )

    秋の味覚、きのこをたっぷりと入れた汁物をご紹介します!それぞれ味や食感が違う、4種類のきのこを入れることでより深みのある味わいに♪今夜の一品にいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      40kcal

    • 費用目安

      300前後

    しいたけ しめじ えのき まいたけ 長ねぎ 酒 みりん しょうゆ 塩 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ざわ
      えのきとしめじで作りましたがそれでも旨みが出てすごく美味しかったです!
    • もる
      簡単に美味しく出来ました♪ が、私個人の好みですがもうちょっとスープにパンチが欲しいなと感じましたので次回は少しアレンジしてみます^ ^
    • ぴんくふぇありー
      大好きなきのこがふんだんに入っていて最高です❣️ねぎがアクセントになっています👍何回でも作りたいです😊
    • えのき、しめじ、ネギで作りましたが美味しくできました。
  • 「なめこの味噌汁」のレシピ動画

    シンプルだけど美味しい♪
    なめこの味噌汁

    4.5

    (

    121件
    )

    なめこが入った定番の味噌汁です。和風顆粒だしを上手に活用すれば、忙しい朝でもさっと作れます。えのきやねぎもプラスすれば、満足度もアップ♪温かい味噌汁を飲んで、元気に1日のスタートを切りましょう。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      43kcal

    • 費用目安

      100前後

    なめこ えのき ねぎ 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りーたん
      これにお豆腐を入れて見ました!ほっとする味^^*
    • 料理の凡人
      えのきは入れなかったけど、体が暖まりました。
    • ホットお茶
      簡単に作れました。
    • まり
      美味しかったです。
  • 「しいたけとにんじんの中華スープ」のレシピ動画

    とろっとした味わい♪
    しいたけとにんじんの中華スープ

    4.4

    (

    677件
    )

    しいたけとにんじんの中華スープを作ります!材料を切ったら煮るだけで完成の簡単レシピ♪他の野菜を入れてアレンジもできます。ふわふわ卵の入ったとろみのあるスープは、食べるスープとして朝食にもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 しいたけ にんじん 塩 しょうゆ ごま油 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • り。
      美味しすぎてハマります笑 料理のできない高校生ですが、これは何度も作りすぎてマスターしちゃいました😂
    • あー
      もう何度も作っています。 うちの定番です。
    • na
      ■片栗粉入れたらお粥の様にドロドロになった。ほぼ天津飯😂 片栗粉は様子見ながら入れるか、入れなくても美味しい!
    • ニャン太
      冷凍していた生椎茸を、にんじんと一緒に水から煮ました。 椎茸からかなりいい出汁が出て、簡単で美味しいスープが出来ました。 慌て過ぎて卵もとろみも忘れましたが、なくても充分なお味でした。
  • 「ニラとえのきのチゲ風みそ汁」のレシピ動画

    ピリ辛あったまる!
    ニラとえのきのチゲ風みそ汁

    4.5

    (

    181件
    )

    みそ汁にキムチを入れてチゲ風にアレンジ! 新しい朝の定番みそ汁にしてみてはいかがでしょうか。 豚肉を入れてボリュームアップしても◎

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 えのき ニラ キムチ 和風顆粒だし 水 みそ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • aurore
      私は、少し多めに作ってみました。とっても美味しそうです。
    • けーき
      味噌汁にキムチを入れるという発想がなかったです。寒くなってきた時期にぴったりの変わり種味噌汁で美味しかったです。
    • ちくわ
      今回で作ったのが2回目です! 元々、キムチ単体で食べることができず(辛すぎて)程よい辛さのキムチを食べたいと思った時にこのレシピを見つけました! 程よい辛さで食欲も増して夏バテのこの季節にぴったりだと思います!
    • みっきー
      豚肉を追加してボリューム満点の汁物ができました。味も美味しかったです!
  • 「卵としめじの中華スープ」のレシピ動画

    簡単に作れる♪
    卵としめじの中華スープ

    4.2

    (

    147件
    )

    卵のふわふわととろっとしたスープがたまらない、ほっと温まるメニューです。献立のあと一品にぴったりです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      82kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 しめじ 鶏ガラスープの素 塩 ごま油 こしょう 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まー
      ワカメとネギを足しました ごま油の風味が良くて美味しかったです
    • みより
      味付け美味しいですね。 子供好きな春雨も入れて、 大好評でした^ ^
    • ライ麦パン
      簡単でしたが、優しい味付けでとてもおいしかったです!具材がしめじだけだとちょっと寂しい感じがしたので、次はネギ入れてみようと思います。
    • うーちゃん
      冷凍のしめじと生ワカメを入れました。 きのこ類は冷凍すると濃い味になるので 結構しめじ味が強くなりました。 塩を控えめにして、少し醤油を入れ コショウを効かせました。 簡単で美味しかったです。
  • 「小松菜としいたけのかきたま汁」のレシピ動画

    優しい味で朝食にも合う♪
    小松菜としいたけのかきたま汁

    4.4

    (

    124件
    )

    かきたま汁で朝からほっこり♪ しいたけの風味とさっぱりとしたお出汁が朝食にもピッタリです。 お仕事前にかきたま汁と一緒にほっこりとした朝はいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      75kcal

    • 費用目安

      100前後

    小松菜 生しいたけ 卵 酒 醤油 塩 和風だしの素  水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • UchindaYo
      かき玉汁、今まで美味しく作れませんでしたが、こちらのレシピで初めて美味しく作れました!
    • あおめいち
      小松菜、お浸しや炒め物にすることが多いのですがスープの方が食べやすいです。子供と旦那さんに食べて欲しくて作りました♫
    • ぜかまし
      3人分に調味料と小松菜を1.5倍に卵は2つにして作りましたボリュームもあり小松菜がとても美味しく食べやすくなりました卵は多く入れた方がふわふわで美味しさも増すと思います
    • mえみるのこm
      小松菜がなくてほうれん草が野菜室にあったので代用しました。普通につくったけど…味薄かったので白だしを少し足しました。おいしかったです♪
  • 「えのきと卵のすまし汁」のレシピ動画

    ホッと落ち着く!
    えのきと卵のすまし汁

    4.4

    (

    103件
    )

    のどごしの良いすまし汁♪ 卵と桜えびが色合いのアクセントに!!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      64kcal

    • 費用目安

      100前後

    えのき 卵 桜エビ(乾燥) 水 和風顆粒だし しょうゆ 酒 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • モーリス
      好評でした。
    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      サッパリとしていました。 桜海老の香りがよく出ていて美味しかったです。
    • あーちゃ
      調味料と材料のみを見て作りました、 醤油と、桜エビは少し多めです。 きのこは3種類入れました。 ガッツリお肉料理の献立だったのと、 秋なのでキノコを使った料理を探していてコレにしました。 味ですが、ものすごく美味しかったです。 きのこと桜エビの香りがよく、あっさりと味は薄めでチャーハンにも合いそうです。 桜エビとキノコがこんなにも合うなんて… きのこは、えのき· 舞茸· しめじの3種類入れましたが、1番香りのある舞茸が合いました✨✨ 旦那さんに料亭に出てくる味と言われたのでまた作ります!! お吸い物が好きな方は絶対好き。 (私個人の感想です)
    • mika
      美味しく出来ました⑅◡̈* ひらたけもあったので 追加しちゃったんですけど ほんと落ち着く味でした☺︎☻
  • 「えのきと油揚げのごまみそ汁」のレシピ動画

    いつもと少し違う味♪
    えのきと油揚げのごまみそ汁

    4.3

    (

    91件
    )

    みそ汁にすりごまを加えて風味アップ♪ 少しのアレンジでいつものみそ汁が新鮮な味わいになります。料理に変化をつけたいときにいかがでしょうか。すりごまの代わりに白ねりごまを加えるのもおすすめ。よりコクのある味を楽しめます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      100前後

    えのき 油揚げ ほうれん草 和風顆粒だし 水 みそ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かおちゃん
      具材はいつも使うような食材なのにすりごまが入るだけでひと味違うお味噌汁になり美味しかったです。
    • みぃ
      ほうれん草ではなく、ニラを少し。 えのきの味噌汁美味しいです。
    • 72kichi
      胡麻の風味が最高すぎてまたすぐ作るの決定です😌💕
    • Aleksa♡
      油揚げがなかったため長ねぎを使用しましたが、とても美味しくできました‼️
  • 「きのこのすまし汁」のレシピ動画

    具だくさん♪
    きのこのすまし汁

    4.4

    (

    73件
    )

    きのこの旨味がぎゅっと詰まったすまし汁! 心も体もポカポカです♡ 朝食にも昼食にも夕食にも!ほっとする味わいです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      29kcal

    • 費用目安

      100前後

    しいたけ しめじ えのき 細ねぎ(刻み) 酒 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Masao
      子供も汁を美味しそうに飲んでました。
    • そら
      簡単でした
    • ぴんくふぇありー
      きのこが大好きなので、きのこ汁はしょっちゅう作ってます❣️きのこの風味が最高です👍
    • pchan
      あっさりでとても美味しかったです きのこたっぷり入れました またリピしたいです
  • 「さつまいもとしめじの味噌汁」のレシピ動画

    優しい甘さ♪
    さつまいもとしめじの味噌汁

    4.5

    (

    84件
    )

    さつまいものが味噌汁に溶け出してほんのり甘く、ほっとする味わいです。お好みでしょうがを入れても美味しくいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも しめじ 長ねぎ 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みーちゃん
      サツマイモが甘く味噌汁には合わないと思っていたのがすごく合っていて驚きました。家族みんな高評価でした。
    • もも
      さつまいもが甘くて、好評でした。しょうがも、すりおろして入れたところ、甘味とのバランスがよく、おいしく食べられました!
    • みっちゃん
      さつまいもが甘くて、シメジがシコシコしていて、美味しかったです。 簡単に出来ました。
    • 京都美魔女
      甘くて美味しかった♡とにかく優しい味です。
  • 「エリンギとねぎの味噌汁」のレシピ動画

    ごま油がポイント♪
    エリンギとねぎの味噌汁

    4.3

    (

    72件
    )

    こんがり焼いたエリンギとねぎが香ばしい、一味違ったお味噌汁をご紹介します。野菜の旨味が溶け込んだ優しい味わいです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      102kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ エリンギ 長ねぎ ごま油 みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Soul'd out
      余ったエリンギで作りました。 甘くて美味しい、ほっとするお味噌汁です! 今の季節、きのこを色々使ってみたいです。 油揚げの代わりにじゃがいも、玉ねぎを入れてみました。
    • _mm_
      美味しいです。お味噌汁は全部この作り方で作っています。
    • m
      胡麻油で具材を炒めるのは豚汁を作る時の手順とほぼ同じですが、同じ手順でシンプルなお味噌汁にエリンギを入れる発想がありませんでした。 エリンギの歯応えが美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      エリンギがコリコリで、ごま油で炒めると香ばしくて美味しかったです❣️
  • 「しめじと豆腐の味噌汁」のレシピ動画

    食感楽しい!
    しめじと豆腐の味噌汁

    4.3

    (

    73件
    )

    具沢山で美味しい「しめじと豆腐の味噌汁」のレシピをご紹介します。食材はしめじと豆腐だけ♪だしの素を使うので、忙しい朝でも作りやすい味噌汁です。豆腐は木綿豆腐を使っても美味しくできますので、お好みでどうぞ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐  しめじ みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 章ちゃん
      ダシが入ってるお味噌だったのでダシは入れませんでした。
    • いっけぇ
      いつも出汁をちゃんととっていたのですが、夏の暑さと面倒くささが勝って、顆粒だしに頼りました!笑 でも、本当に顆粒だし様々で、とても美味しく出来上がりますね😆 私は、ワカメと薄揚げ、ネギも追加しましたが、簡単な上に大好評でした✨
    • タラリラりん
      あっさり美味しかったです。
    • あや
      美味しくできました🍀
  • 「まいたけと豆腐の味噌汁」のレシピ動画

    旨味たっぷり♪
    まいたけと豆腐の味噌汁

    4.4

    (

    69件
    )

    まいたけ、木綿豆腐、わかめを具材にした人気のお味噌汁レシピ!まいたけの旨味がしみ出た味噌汁は、ほっと落ち着く味わいに仕上がります。シンプルな組み合わせながら、飽きのこない風味豊かな味わいに♪献立の汁物に悩んだ時にぜひご活用ください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      76kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 まいたけ わかめ[乾燥] 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 不思議だねちゃん
      舞茸の出汁が出ていてすごく美味しかったです!
    • mist
      割とお手軽です 卵(落とし卵・溶き卵)との相性もいいかもしれません
    • Aleksa♡
      今日作ってみました!長ねぎも加えました😋簡単でとても美味しかったです! ありがとうございます💖
    • くまきち
      舞茸の旨味と、コリコリとした食感がいいです。 長ネギと油揚げも入れました。
  • 「しめじとかぼちゃの豆乳味噌スープ」のレシピ動画

    まろやかな和風味♪
    しめじとかぼちゃの豆乳味噌スープ

    4.3

    (

    64件
    )

    秋野菜たっぷり、豆乳と味噌のまろやかな出汁香る、 寒い日におすすめの温かいスープです! 野菜を一度レンジ加熱しているので煮込み時間も少なくできます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      200前後

    しめじ かぼちゃ 玉ねぎ 水 和風顆粒だし 豆乳 みそ 細ねぎ(刻み) サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • n
      少し味噌味が濃く感じましたので、豆乳を多めに入れました。
    • まり
      カボチャの代わりに業務スーパーの冷凍さつまいもを、豆乳の代わりに牛乳を使いました。美味しいかったです。
    • つぶあん
      すごくまろやかでおいしいかったです! ですが、このレシピで作ったら味が濃く感じたので次作る時はみそを少なめに入れようかなと思っています!
    • Soul'd out
      豆乳とお味噌って合いますね〜⁽⁽◝( •௰• )◜⁾⁾ まろやかでコクがあって温まるスープです♪ 途中までレンチンなので工程も簡単ですぐできます!
  • 「白菜とえのきの中華風スープ」のレシピ動画

    ほっとする味♪
    白菜とえのきの中華風スープ

    4.3

    (

    58件
    )

    白菜とえのきを使った中華風のスープのご紹介です。さっと作れて忙しい日にぴったり!ごま油の風味が食欲をそそる一品です♪ランチや夕食にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      55kcal

    • 費用目安

      100前後

    白菜 えのき ごま油 白いりごま 水 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あんず
      溶き卵を入れた。 鶏がらスープ+大さじ1 ポン酢 3周 昆布茶 適量
    • ピクミン
      優しい味で美味しかったです♪
    • うさぎ
      オリジナルの中華スープを作ると白菜の入ったお湯になるので、 今回は本物の中華スープを食べられてうれしかったです。
    • ポポロン
      どんな料理にも合う万能スープですねヾ(^v^)k
  • 「オクラとなめこの味噌汁」のレシピ動画

    トロッとコンビの!
    オクラとなめこの味噌汁

    4.3

    (

    62件
    )

    一口飲めば、ほっと落ち着くお味噌汁。火が入りやすい食材の組み合わせで、スピーディーに完成!オクラは食感が残るように、最後に加えましょう♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      50kcal

    • 費用目安

      100前後

    オクラ なめこ 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ネバネバで少し味噌が溶かしにくい。 味噌の風味が飛ぶので、オクラと味噌は同時に
    • タラリラりん
      トロトロが癖になります。 オクラのシャキシャキも最高
    • はっぴぃ
      トロトロヌルヌル系が大好きなので、嬉しい組み合わせでした。 栄養もたくさん取れそうな感じです。
    • ぴんくふぇありー
      オクラは柔らかい方が好みなので、薄めに切りました❣️ 先に下茹でしてから入れても美味しいかなと思います😊
  • 「しいたけとささみの中華スープ」のレシピ動画

    春雨入り♪
    しいたけとささみの中華スープ

    4.0

    (

    48件
    )

    煮るとうまみが出るしいたけは、スープの具にぴったり!ささみも入った具沢山スープです。身体も温まります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      142kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] しいたけ 春雨 ごま油 細ねぎ(刻み) おろしにんにく 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 浬ママ
      手に入りやすい食材ばかりで簡単! 翌日は、味が染み込みより美味しく頂けました。
    • こうき
      とてもおいしいです!!!
    • mi
      おいしかった! しいたけ嫌いの子供には小さく切ったほうがよかった。
    • さま
      美味しかったです。 昨晩の鍋の残りの野菜、つみれなど入れました。 春雨はあっても無くても味が美味しかったです👌
  • 「ミニトマトとしいたけのサンラータン風」のレシピ動画

    トマトの酸味がポイント!
    ミニトマトとしいたけのサンラータン風

    4.1

    (

    40件
    )

    たっぷりのミニトマトとしいたけで、酸っぱくて辛いサンラータン風のスープを作ります。ミニトマトのフルーティーな酸味とふわふわの卵が相性抜群♪中華の献立に組み合わせるのがおすすめの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      147kcal

    • 費用目安

      400前後

    溶き卵 ミニトマト しいたけ 長ねぎ ごま油 酢 酒 みりん 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水 ラー油 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Soul'd out
      サンラータンというものを知らなかったのでどんな感じかなーと思ったけどトマトとしいたけが合って、そしてピリ辛でとても美味しかったです♪ラー油をたらしまくったら辛かったので、数滴に留めておくのをオススメします。ねぎの代わりに玉ねぎ(1/4個)で作りました。
    • のんちゃん
      酸味と辛み美味しい✌️
    • こはる
      無性にサンラータンが食べたくなって作りました。美味しかったです。
    • おふみ
      サンラータンというものをはじめてつくりましたが、とても酸味がおいしかったです‼︎またつくります♡セロリを入れてみましたが合いました^ ^
  • 「しいたけ入り具沢山豚汁」のレシピ動画

    うまみたっぷり!
    しいたけ入り具沢山豚汁

    4.6

    (

    36件
    )

    しいたけを入れた豚汁はいかがですか?豚肉やしいたけのうまみがたっぷり味わえる一品です♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      280kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 大根 にんじん しいたけ 長ねぎ サラダ油 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆの
      具の種類を増やしました。 とても美味しかったです。
    • kana
      ほっこり優しい味〜!
    • ごま油で作りました!!とってもおいしかったです!!
    • ひろぴー
      しいたけが少なかったけどとても美味しいです、。
  • 「長芋となめこの味噌汁」のレシピ動画

    食感が楽しい♪
    長芋となめこの味噌汁

    4.5

    (

    37件
    )

    ツルンとした喉ごしと食感が楽しい「長芋となめこの味噌汁」を作ってみましょう!長芋はたたき方と加熱時間でかなり食感が違ってきますので、何回か作ってお好みの加減を見つけてみてください。ゆずこしょうや七味などを加えても♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      80kcal

    • 費用目安

      100前後

    長芋 なめこ 細ねぎ 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mugi
      ビニールを切らしていたので長芋は短冊切りにしました!もずくを入れても美味しかったです😋
    • ゆき
      長芋となめこがこんなに合うなんて😋 簡単に作れたしおいしかった😋😋😋
    • のんちゃん
      簡単に作れて美味しいかったです!
    • モーリス
      大好評でした。
  • 「里芋となめこの味噌汁」のレシピ動画

    ほっこり温まる♪
    里芋となめこの味噌汁

    4.3

    (

    38件
    )

    里芋がごろっと入ったお味噌汁レシピです。なめこは水で洗い、ぬめりをとってから使用しましょう。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      93kcal

    • 費用目安

      200前後

    里芋 なめこ 和風顆粒だし みそ 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちー
      里芋の皮むきが面倒なので嫌いですが、 お味噌汁の中で1番好きかもしれないです。 この味噌汁ではネギは必ず入れたいです。
    • a.t
      ●メモ  冷凍里芋を使用しているので、とても簡単です。 ただ、冷凍里芋は15分以上?は煮ないと柔らかくならなかったです。 (15分だと一部煮崩れあっても一部かため。もう少し煮てもいいかも) ※ねぎは合うと思うが、わけぎは合わないのでかけずに食べたほうがいい。 大好きなので何度も作ってます!
    • レイン
      ヌメヌメして美味しいです。油揚げと舞茸も入れてみました。
    • 8
      旦那に好評でした
  • 「じゃがいもとしめじの味噌汁」のレシピ動画

    あと一品欲しい時に!
    じゃがいもとしめじの味噌汁

    4.5

    (

    33件
    )

    ほっこりあったまる味噌汁! 主役を引き立たせるシンプルな味だからこそ 食材もシンプルに!ぜひ作ってください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      147kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも しめじ 和風顆粒だし 水 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かなかな
      玉ねぎとネギを追加してみました! ほっこり美味しい味でした^ ^
    • km
      おいしかったです! でも他のおかずもあるので、じゃがいもは小さめ2つ(200gくらい)でちょうどよかったです。
    • 渓桃の主夫🎶
      けいももの主夫です♬ 妻がじゃがいもの味噌汁が好きとのことで、作りました★喜んでもらえてよかったです♬ ※じゃかいもの芽をしっかり取れてなかったので、気をつけたいと思います!
    • mika
      上手に出来ました ⑅◡̈* 写真ぢゃ分かりませんが 笑 玉ねぎも加えましたが、安定で 美味しかったです !!
  • 「ささみときのこの中華春雨スープ」のレシピ動画

    具だくさんでヘルシー♪
    ささみときのこの中華春雨スープ

    4.3

    (

    34件
    )

    醤油で味付けしたささみが美味しく柔らか♪ 体も温まって大満足♪ 食べ応えのあるあっさりスープです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      191kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ささみ 春雨 しめじ ねぎ 細ねぎ ごま油 水 おろししょうが しょうゆ 鶏ガラスープの素 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しいな
      具沢山で満足感が出るスープでした。 お鍋を食べた感じで、春雨が美味しかったです。
    • こんぶ
      ササミを胸肉で代用し、キャベツとニンジンも足してみました。とってもおいしい!
    • ゆん
      春雨スープというよりお鍋っぽい感じでしたが、とても美味しいです(´ω`)
    • LADY
      ネギがなかったので入れませんでしたが、とても美味しくできました!醤油をやや少なめにしてもいいと思います。色々な野菜を入れれば、一緒に野菜がとれますね☆
  • 「まいたけと油揚げの味噌汁」のレシピ動画

    旨味じんわり♪
    まいたけと油揚げの味噌汁

    4.5

    (

    32件
    )

    まいたけ、玉ねぎ、油揚げが具材の味噌汁を作ります。旨味のあるまいたけと甘みのある玉ねぎは相性抜群の組み合わせ!ジュワッと味噌汁がしみ込んだ油揚げがコクをプラスしてくれます。献立の汁物に悩んだ時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      77kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ まいたけ 玉ねぎ 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はっぱ
      きのこは60度くらいで旨味が出るとなにかで知ったので、出汁加熱前からまいたけ投入 油揚げは市販の出汁染み乾燥油揚げ 他はたぶんレシピ通り 簡単に作れて、まいたけのうまみも感じられ、夫からも好評でした🙆‍♀️✨
    • もちぶんちょう
      組み合わせが良くてキノコ嫌いな子どもも食べられました。
    • 72kichi
      お手頃食材で作れて便利すぎる🤭
    • はっぴぃ
      舞茸と油揚げでも美味しくできそうですが、玉ねぎが入ることにより甘みも加わって、なおさら美味しくなったような気がします。